市食药监局开展节前食品安全专项检查

2018-10-09 00:10 来源:网络整理

 强化排查力度 确保食药安全

 

  2016年1月5日上午,市食品药品监督管理局在全市范围内启动为期28天的节前食品药品安全暨迎接国家卫生城市复审工作督促检查行动。

 

  此次行动,市食药监局将重点监督检查春节食品药品安全工作安排部署情况,重点品种、重点区域、重点环节食品药品安全监督检查和集中整治情况、食品药品监督抽检和查处违法违章行为情况、食品药品宣传和风险提示情况和安全生产工作情况等。同时,针对春节期间群众消费需求量大的腌腊肉制品、香肠调料、速冻食品及炒货、泡酒、饮料、糖果糕点等进行抽样检查。

 

  在当天的检查中,执法人员对我市部分大型超市、农贸市场、农家乐等地进行了摸底排查,同时对商品的进货渠道、台账,食品从业人员有无健康证,有无过期食品,包装食品标识是否完整,特殊食品储存方式是否正确,肉类食品检疫情况是否合格等,以及小作坊、快餐店的环境卫生、餐饮用具清洗消毒、食品加工操作情况进行了逐一核查。

 

  下一步,市食药监局还将继续高度重视和切实加强节日期间的食品药品安全工作,加大对重点环节和重点区域的排查力度,及时发现和消除食品药品安全隐患,防止食品药品安全事故发生,确保广大群众度过一个欢乐祥和的春节。(记者 王悦良 )


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